Fluke FP, FlukeFP, Fluke-FP

Fluke FP — пищевой термометр

Сохранить в PDF Распечатать
  • Назначение и преимущества пищевых термометров FLUKE FP и FLUKE FP Plus:

    Fluke реализует свой опыт в области производства контрольно-измерительного оборудования в решениях для контактного и бесконтактного измерения температуры в пищевой промышленности.

    Новая серия термометров Fluke FoodPro представляет собой полностью готовое решение для измерения и контроля температуры сотрудниками служб питания. В эту серию входят два полезных прибора для контроля температуры, которые позволяют сотрудникам служб питания быстро и точно измерить температуру пищевых продуктов и выявить потенциальную угрозу их безопасности..

    Бесконтактный термометр Fluke FoodPro - это "передовая линия" в борьбе за поддержание правильной температуры получения, хранения и выдержки пищевых продуктов. Благодаря инфракрасной технологии термометры FoodPro позволяют производить быстрые и высокоточные замеры температуры поверхности так часто, как это необходимо. Они производят измерения намного быстрее, чем контактные термометры, и исключают возможность перекрестного загрязнения. Удобная лампа подсветки освещает область, с которой производятся замеры.

    Термометр Fluke FoodPro Plus сочетает в себе такой же инфракрасный сканер температуры поверхности, а также термощуп и встроенный таймер обратного отсчета для всестороннего контроля температуры пищевых продуктов и времени приготовления и охлаждения.

    Оба термометра серии FoodPro подвергаются мойке вручную и оснащены уникальными системами контроля HACCP, которые мгновенно указывают на безопасность или потенциальную опасность температуры хранения с помощью зеленого или красного индикатора.

    Области применения пищевых термометров FLUKE FP и FLUKE FP Plus:

    • Приемка: Термометры серии FoodPro позволяют быстро контролировать соблюдение температурных норм пищевых продуктов в пункте доставки, как рекомендовано в программе HACCP;
    • Хранение пищевых продуктов: Удобный контроль условий горячего и холодного хранения. Индикатор HACCP обеспечивает быстрое определение опасности и безопасности температур;
    • Проверка: Ежедневная проверка пищевых линий на предмет соблюдения местных требований контроля температуры пищевых продуктов;
    • Калибровка оборудования: Проверяйте температурные режимы холодильников, морозильных камер, обжарочных аппаратов, жаровень, а также установок для холодного и горячего хранения на соответствие требованиям, чтобы избежать ошибок в работе службы питания и дорогостоящего брака, а также своевременно выявлять неполадки и снизить расходы на ремонт оборудования;
    • Столовая: Удобный контроль температур во всех аспектах работы службы питания позволяет обеспечить безопасность, повысить качество и сократить потери.
  • Технические характеристики пищевых термометров FLUKE FP и FLUKE FP Plus:

    Параметр Значение
    Fluke FoodPro Fluke FoodPro Plus
    Характеристики инфракрасного сканера
    Диапазон температур -30 ºC - 200 ºC -35 ºC - 275 ºC
    Точность (предполагается рабочая температура 23°C ±2 º)
    Между 0 ºC и 65 ºC: ±1 ºC
    Ниже 0 ºC : ±1 º ±0,1 градус/градус
    Выше 65 ºC): ±1,5 % от значения
    Время отклика <500 мс после первого измерения
    Спектральная чувствительность 8-14 микрон
    Коэффициент излучения Предустановлено для нужд служб питания
    Отношение расстояния к размеру пятна/Оптическое разрешение (D:S) 2,5:1 @ 90 % энергии, обычно
    Стандартное рабочее расстояние (подсветка объекта)  ≈25 - 250 мм
    Минимальный размер объекта 12 мм ø
    Смещение подсветки относительно инфракрасного канала 13 мм
    Характеристики термощупа
    Диапазон температур: - -40 ºC - 200 ºC
    Точность - (предполагается рабочая температура 23°C ±2 º)
    Между -5 ºC и 65 ºC: ±0,5 ºC
    Ниже –5 ºC : ±1 ºC
    Выше 65 ºC: ±1 % от значения
    Время отклика - 17-8 секунд (3 постоянных времени)
    Размеры термощупа - Диаметр: 3,0 мм
    Длина: 90 мм
    Тип датчика - Тонкопленочный, платиновый, класса A, сопротивление
    Тепловое устройство (РДТ)
    Эксплуатационные требования
    Повторяемость В пределах характеристик точности прибора
    Рабочий диапазон температур окружающей среды 0 ºC - 50 ºC
    Относительная влажность 90 % (+/- 5 %) без конденсации при 30 ºC
    Температура хранения -20 ºC - 60 ºC
    Вес 100 г (с элементом питания) 150 г (с элементом питания)
    Размеры 150 x 30 x 50 мм 165 x 32 x 50 мм
    Питание  1 щелочная типа AA щелочная 9 В
    Время работы батареи щелочная не менее 10 часов при 23 ºC
    Подсветка объекта Светодиод высокой яркости
    Разрешение дисплея 4 цифры, 0,2 ºC 4 цифры, 0,1 ºC
    Время отображения (7 секунд) да да
    ЖК-дисплей с подсветкой нет да
    Отображение температуры 4 цифры, точность 0,2 ºC 4 цифры, точность 0,1 ºC
    Максимальная отображаемая температура нет да
    Окружающая среда, требования Герметичность класса IP54 (подвергается мойке вручную, непригоден для работы под водой)
    Другие характеристики
    Поверочный сертификат - Точность калибровки в соответствии с требованиями NIST и DKD
    Стандарты Соответствие стандартам EN 61236-1 (Электромагнитное излучение и магнитная восприимчивость), EN 6101-1 (Общая безопасность), классу герметичности IP54 (подвергается мойке вручную, непригоден для работы под водой)
    Сертификация CE NSF
    Дополнительные принадлежности - Сменный термощуп
  • Комплект поставки Fluke FP

    Наименование Fluke FoodPro Fluke FoodPro Plus
    1 Термометр для пищевых продуктов FoodPro 1 1
    2 Встроенный контактный щуп - 1
    3 Щелочная батарея 9 В - 1
    4 Элемент питания типа AA 1 -
    5 Мягкая сумка для переноски - 1
    6 Руководство по началу работы 1 1
    7 Руководство оператора - 1